Lomos de atĂșn gratinados con mahonesa

Lomos de atĂșn gratinados con mahonesa

Ingredientes

Fuente: Maria's Recipe Book

Cocemos el huevo.

En un bol ponemos la mahonesa, el huevo duro picado y el cebollino picado finamente. Mezclamos todo con una cuchara, y reservamos.

En una plancha o sartĂ©n pasamos las rodajas de atĂșn.

Colocamos el atĂșn en una bandeja para horno, y colocamos encima de cada rodaja la mezcla de mahonesa con huevo.

Introducimos en el horno a gratinar.

Cuando la superficie esté dorada, retiramos y servimos.